El proyecto refuerza el plan de carrera que
la empresa promueve para sus colaboradores dentro del concepto de
Universidad SuKarne. El grupo
dio inicio con un matriculado de 25 estudiantes en el año 2015 y en este año
2016 se matricularon 26 más para el semestre febrero-julio. Los compromisos puestos entre el consorcio SuKarne y el ITESZ está formar estudiantes en
un ambiente educativo de la investigación-acción, aprovechando la totalidad de
los procesos de la empresa y la experiencia de los propios colaboradores.
Los trabajadores del consorcio SuKarne que
cursan esta carrera lo hacen en las propias instalaciones de la Planta TIF 431,
en la modalidad dual in- situ. La carrera de Ingeniería en Industrias
Alimentarias tiene un periodo de cuatro años y es impartida los días viernes y
sábados.
50 colaboradores de la Planta de ProducciónIntegral SuKarne Monarca, instalada en Vista Hermosa, Michoacán, se encuentran
cursando la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias, gracias al
convenio entre la empresa y el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de
Zamora (ITESZ), celebrado en el mes de julio del 2015.
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